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              青島環速科技有限公司,公司研發生產和銷售真空冷卻機、真空預冷機、真空快速冷卻機、真空快速預冷設備等。

              ZK-CY300S真空冷卻機


              用于菜肴類產品快速無菌降溫,出爐后8~15分鐘降到常溫,提升菜肴食品口感,保持色澤光鮮.

               ZK-CY300S真空冷卻機

              適用范圍:

              菜品,,鴨翅,鴨腸,鴨肉零食,醬豬蹄等各種需要降溫處理的醬鹵食品。

               ZK-CY300S真空冷卻機  

              產品詳情介紹

              ZK-CY300S真空冷卻機,是環速科技深挖市場需求,引入德國設計理念,自主研發設計的一款,

              專門針對配餐菜肴制品快速降溫的衛生級鮮食設備。

              主要適用于各種菜肴制品快速無菌降溫,解決傳統冷卻過程中,冷卻時間長,因細菌總數超標引起的口感變味,色澤變暗等影響菜品品質問題。

              產品優勢:

              1.出爐菜品降到常溫批次冷卻時間8到15分鐘

              2.菜肴制品,冷卻完成后,內外溫度一致

              3.湯汁均勻進入菜品,提升口味,味道濃郁

              4.冷卻完成后,保持原有菜肴色澤

              5.速度快,滿足大批量預冷需求

              6.真空環境冷卻,無外界細菌污染

              7.多品類菜肴冷卻工藝存儲調用,一鍵完成

              8.比傳統冷庫節能94%

              9.設備清潔,IP66級防護,直接水洗

              10.配件一線品牌,設計使用壽命10年

              真空冷卻模式大幅縮短冷卻時間

              10~15分鐘,大幅縮短冷卻等待時間,比傳統冷庫節能94%

              ZK-CY300S真空冷卻機


              真空冷卻,產品品質提升

              真空環境下,快速度過細菌滋生期,抑制細菌滋生

              ZK-CY300S真空冷卻機

              嵌入是安裝,分離式設計,能耗均衡,較少限度減少能源浪費

              ZK-CY300S真空冷卻機

              適用于:團膳,學生餐,中央廚房,航空配餐等大型食品餐飲企業

              ZK-CY300S真空冷卻機

              產品細節

              一. 冷卻艙體,采用澳式SUS304不銹鋼材質

                ZK-CY300S真空冷卻機

              二. 主控系統:智能控制系統,觸屏操作,存儲調用冷卻工藝   

              ZK-CY300S真空冷卻機 

              三. 整機無縫焊接技術,控菌,抑菌

              ZK-CY300S真空冷卻機

              四. 接洽部分食品級材質密封

              ZK-CY300S真空冷卻機

              五.控菌抑菌設計,保障冷卻過程中產品衛生安全

              ZK-CY300S真空冷卻機

              六.細節設計,表明產品設計理念和做事態度

                  ZK-CY300S真空冷卻機

              優勢對比 

              ZK-CY300S真空冷卻機


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